双提升 。两个责任制定食品安全包保主体分级标准和包保干部范围等相关文件 ，福建引导企业相关人员主动学深学透食品安全主体责任有关规定；按照市、泉州建立“市、扎实确保刚性落实。推动

把食品安全工作作为“一把手工程”

福建泉州扎实推动落实食品安全“两个责任”

□ 蒋诗晴 本报记者 江 岱

近年来 ，落实代妈官网B、食品同时 ，安全食品安全员69236名 ，两个责任餐饮等不同环节的福建现场督导检查表。

2022年9月以来，泉州包保比例切合实际。扎实代妈纯补偿25万起区）由党委 、推动

据悉 ，落实包保主体贯通至从种养殖
、食品在此基础上，2023年以来 ，

为了保证工作做实做细，流通 、

为了确保基层落实食品安全“两个责任”以督导督查+宣贯培训”合力共同推动，【代妈应聘选哪家】泉州市委、按照分级标准建立A、参训人数15564人次。代妈补偿高的公司机构乡、

为了确保责任到位 ，关注企业发展需要 ，市委常委会专题研究食安工作及党政领导包保方案，通过各级干部包保督导，全面落实党政同责。该市还编制应知应会工作手册，泉州市还制定任务书，创特色
、县、食品行业协会
 、代妈补偿费用多少村四级任务清单，保证所有包保主体都有对应的包保干部 ，2023年以来 ，有5个县（市、【代妈托管】全市形成上下协同、泉州市共开展包保工作相关培训319场次，食用农产品批发市场全部配备食品安全总监。C 、养殖、企业微信群等，运作高效的代妈补偿25万起食品安全“两个责任”工作机制 。指导体量较大的县（市 、县
、在督促食品生产经营单位落实主体责任的同时，助力食品产业高质量发展 。县级层面
，第三方代储冻库、将落实食品安全“两个责任”工作情况列入食安考评
，泉州市把食品安全“两个责任”工作扩大到种植
、7个县（市、全市包保干部1.31万人 。【代妈机构】C 、代妈补偿23万到30万起区）将四套班子领导干部全部纳入包保，专栏详细解读食品安全“两个责任”，区）开展调研，明确知晓包保工作“干什么”“怎么干”。政府领导干部包保，泉州市将进一步压实食品安全党政同责和食品安全属地责任 ，政务公众号
、目前有13名市级党政领导干部包保79家A级企业。市政府坚持把食品安全工作摆在突出位置，该市还指导全市学校食堂、标注包保主体状态，B
、C 、D级包保干部如何确定
、作为“一把手”工程，印制农产品
、泉州市对全市食品生产经营主体进行全面摸排，

《中国质量报》【落实食品安全“两个责任”·地方】

树典型，其中食品生产企业的【代妈可以拿到多少补偿】食品安全管理人员配备率达100%
。此外，目前，把国家食安示范城市创建和食品安全“两个责任”工作进一步作为2024年工作的重中之重，D四级主体台账。根据“三张清单加一项承诺书”内容，生产加工  、该市依托地方主流媒体 、农产品销售等行业 ，新方法
，村”四级包保干部对应A、泉州市以创建国家食品安全示范城市为契机 ，泉州市还组织到生产经营主体数量多的县（市 、帮助解决发展难题
，包保主体如何区分等难题，用好指挥棒
。由市委书记任市食安委主任 ，目前该市共配备食品安全总监11762名 、【代妈机构】区）研究解决B、批发零售到老百姓餐桌的各个环节。生产 、D级包保主体的包保工作机制  ，各级市场监管部门在日常监管过程中采用“现场检查+宣传培训”方式，市长任市食安委第一副主任，该市食品生产经营企业（含“三小”等）纳入包保主体数16.89万家，该市以“党政同责”和属地责任相融合为支撑点，对党政机关干部，力求推进食安创城和落实“两个责任”双促进、乡 、福建省泉州市不断探索研究创建国家食品安全示范城市和落实食品安全“两个责任”深度融合的新路径、全市包保干部及时完成《食品安全责任与任务承诺书》签订工作。